紅葉鍋

今夜は鍋にしようということで、

鹿のモモ肉を薄切りにして、

紅葉鍋にしました。

ネギや春菊は、

畑でとれたものを

いただきました。

白菜は、もう少しで

収穫かな。

昆布と鰹で出汁をとって、

お酒と醤油、塩で

スープを、作りました。

味は、

かなり美味しかったです。

鹿肉は、

お鍋にも

いけるんだねー。