2019-02-13 殺生してばかり 狩猟 今日は、 昨日生け捕りにしていた たぬきを捌きました。 電気ヤリで ショック状態にしてから 刺しました。 その後すみやかに 血抜きをして、 内臓を先に出しました。 慣れないながらも 比較的うまくできたと思います。 その後、皮を剥いでいきました。 牙は 全てとてもするどく、 触れただけで痛いくらいでした。 たぬきの肉は、 臭いという話もあるようですが、 一体どんな味なのでしょうか。 後ほど、いただいてみようと 思います。 毛皮は、 とてもフサフサです。 毛皮として使えるように トライしてみようと思います。