鹿肉のトマトシチュー

鹿のモモ肉を使って、

トマトシチューを

作りました。

激ウマでした。

玉ねぎ、

シメジ、

有機トマト缶

自家製トマトソース

と

賞味期限切れの生クリームを

使って。

うちには、

味の素のコンソメなどは

なくて、

塩と砂糖、

酢と油などで

下味つけて、

あとは、

塩のみで味付けですが、

驚くほどの旨味です。