菊芋

 

 菊芋を結構たくさん

植えています。

昨年は、

一株だけ、

高槻からもってきた

菊芋。

ほったらかしでも、

ものすごくたくさん

収穫できました。

さらに、

冬の寒さにも

負けることなく。

強いです。

菊芋。

土を洗い落とすのが

少し手間だけど、

食べると

身体によいと言われています。

こちらは、

大豆をまいていっています。

トウモロコシ、

サツマイモ、インゲンに

カボチャ、キュウリ、

トマトなども育っています。

2アールくらいの広さでも、

畑の土になっていないところも

あって、畝だてするだけでも

一苦労です。

スコップと、鍬にも

少しは慣れました。

ほったらかしでは、

なかなかフカフカの土には、

なりにくそうで、

米ぬかや、敷地の周りで

草刈りした草を

積んでいこうと思います。

南東を向いていて、

陽当たりのよいところですが、

やはりそれなりに屋根が

突き出ていないと、

雨にぬれてしまいます。

この薪棚ができたら、

次は鶏小屋を

作りたいと思います。

廃材での製作だし、

大雑把に使っているので、

チェーンソーで

切っては、

インパクトドライバーで、

ビス留め。

それから、筋交いを

つけて、垂直も

だいたい確認して。

一冬分の薪を保管しておくには、

想像以上に広い場所が

必要だと思われます。

山に行って、

木を伐り出したりも

することになりそうです。

山の恵みをいただくには、

自らの身体を駆使するのです。