2018-06-20 芽が出てきました。 食の自給 ご近所さんから、 こんにゃく芋の種芋を 分けていただいたので、 畑に植えました。 五月頭くらいに植えて、 どゆどん芽が出てきました。 こんにゃく芋は、 こんにゃくとして、 食べられるように育つまで 三年くらいかかるそうです。 秋に掘り上げて、 冬に傷ませてしまわないように、 工夫したいと思います。 そして、また来年に、 植えたいと思います。 先は長いですー。