イノシシのバラ肉などを ベーコンにしようと、思いたち、 初めて燻製しています。 ダンボールで 燻製の箱が作れるとのことで、 ホームセンターで、 スモークウッドなる 煙の出続ける木の屑を 固めたものを買いにいく。 しかしながら 温度があがらない! 室温…
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