2018-10-13 枝豆 食の自給 暮らしあれこれ 近所の方が、 枝豆の選別の お仕事に行って、 いただいてきた、 いわゆるハネた 枝豆。 なんと、 収穫の六割が ハネたものに なるそう。 うちか いただいた量は、 １５キロくらいでしょうか。 とにかく、 あらって、 さらに選別して ゆでたり蒸したり。 こんなに たくさんの枝豆を 見たのは初めてでした。 さて、 全部ゆでたりしたけど、 これから、 さや外すのが 大変そう… どうやって、 食べようかなぁ。
